矿热电炉还原挥发冶炼回收喷锌废料的目的就是从锌的氧化矿中还原氧化锌，得到的气态锌进入冷凝系统得到金属锌粉，在此过程中同时还得到了一种熔体，该熔体主要由炉料的金属和非金属氧化物或冶金过程中生成的氧化物组成。这种熔体就称为熔渣或炉渣。炉渣是炉料中各种金属和费金属氧化物在熔炼时形成的共熔体。这些氧化物相互形成化合物，顾熔体，液熔体等，其中还有少量的金属硫化物和单体金属，如铁，铜，铅等。